仕事について

【登壇】輝栄会主催「〈輝栄塾step2〉選ばれる栄養士講座」セミナー

こんにちは!
管理栄養士の北村絵梨子です。

先日、輝栄会主催、「〈輝栄塾step2〉選ばれる栄養士講座」の第1回目の講座に登壇させていただきました。
今日は輝栄会について、そして講師として携わっている講座の内容についてお伝えします。

もくじ

一般社団法人 輝栄会について

私は4年前から輝栄会にお世話になっています。
当時、かなりキャリアについて悩んでいました。

eriko
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フリーランスになるか、会社員として働くか…。

どうすればよいのか行き詰まった中、ながいかよさんのカウンセリングに参加したのがきっかけです。

ながいかよさんのホームページはこちら

カウンセリング中に輝栄塾のプレセミナーで宿題を提出するよう言われただけでしたが、結局ガッツリ関わっています。

輝栄会とは

日本国民の健康増進や、栄養改善に努める、管理栄養士及び栄養士の知識・技術向上を目的とし、その目的を達成するために活動をします。

輝栄会ホームページより引用

日本の健康力の底上げのために、オールマイティな栄養士の育成や派遣、支援をしている一般社団法人です。

健康美食料理コンテストや、次世代栄養フォーラムなど、管理栄養士のための地位向上のためのイベントも多数開催しています。

輝栄塾とは

輝栄塾とは、仕事でレシピや献立作成をしているけど、合っているか不安に感じている方に向けた講座です。
書類のためにやっていた、上司に言われてやっていた業務を体系的に学ぶことで、仕事に活かし、どんな状況にも対応できるスキルが身につく内容になっています。

私は輝栄塾1期生として、2年間管理栄養士としてのスキルを改めて学びました。
1年目はレシピや献立作成、料理教室の運営方法など、2年目は自分自身を見つめるワークを通じて、発信やプレゼンテーションのスキルを学び、管理栄養士として私が出来ること、軸になることを得ていきました。

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管理栄養士としての基本を学ぶ講座なんです!

〈輝栄塾step2〉選ばれる栄養士講座 4ヶ月講座とは

「選ばれる栄養士講座」は、私が輝栄塾で2年目に学んだメソッドを4ヶ月で学ぶ講座となっています。

講座の目的としては、

目指すは、オールマイティな栄養士!
特定保健指導、アクティブシニア、ビジネスパフォーマンスといった領域から、スポーツ、美容、メンタルヘルス、妊活など、多様化するカテゴリの中で、栄養士・管理栄養士が関連する分野はさらに広域になっています。
また、疾病の早期発見・早期治療という二次予防の観点から、病気にならないための生活習慣の改善といった一次予防が重視されてきています。
栄養士、管理栄養士の活躍できる場は、今後も広がります。

本当にやりたいことを仕事とし、思う通りの働き方をしていくためには、強みを知り、発信する力を身につけることが必要です。
強みの発見、発信力を身につけることで、「自信を持って」仕事ができるようになり、「この人に任せたい」と選ばれる栄養士になります。

参考:

というように、一人ひとりの強みや専門分野の明確化をサポートをする講座です。

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自分らしくいられる場所を作ることで、管理栄養士の地位向上に!

カリキュラム内容は、強み・専門分野の明確化・提案力の強化・発信・プレゼン能力の向上を主としています。

〈輝栄塾step2〉選ばれる栄養士講座 第1回講座に登壇しました

講座内容について

今回の講座はマンツーマンでした。

eriko
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二人きりで緊張しないかな…?

と開催前は不安もありましたが、和気あいあいと取り組むことができました。
講座の内容は、

  • 尊敬する人の共通点から見えるものとは
  • 短所さえもさらけ出せるオープンマインドな空間の作り方
  • ふわっとしたセルフイメージを明確にする
  • ルーツから自分軸ややりたいことを思い出す

など、頭を使うワークや自分自身を見つめる時間を持つことを通じて、出来ることややりたいことを見つけていきます。

eriko
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受講生のやりたいことや核心をつく言葉が見つかる瞬間が楽しい!

5時間と長丁場でしたが、始まってみるとあっという間に終わります。
自分を振り返ることは必要と感じているけれど、仕事やプライベートで忙しく時間が取れない方にこそおすすめしたい講座です。

受講してみての感想 ご紹介

受講生の感想をご紹介します。

自分が何をしたいのか、どうしてそう思うのかなど、ひとつひとつのワークを通じて自分一人ではできない掘り下げるという作業ができました。
とても話しやすかったので、自分のことをどんどん話せました。

感想、ありがとうございます!

まとめ

これから管理栄養士として輝くためには、自らやりたいこと、出来ることを発信するスキルが必要です。
私も一緒に講座の中で勉強していきたいと考えています。
興味を持った方は、ぜひこちらもご覧くださいね。

ABOUT ME
北村 絵梨子
約5年間勤務した弁当給食施設を退職し、現在、フリーで活動中。 様々な活動に取り組んています。 【主な実績】 ・メタボの方への栄養指導(約1600件) ・セミナー講師(特定保健指導や美容栄養に関して) ・美容栄養に関するコラムの監修  など